Печь-гриль Voldone BCJ-25L предназначена для использования в гриль-барах и ресторанах, которые предлагают традиционные блюда на гриле.
Конструкция печи довольно проста, главное, в ней использованы высокопрочные экологичные материалы, литьевой чугун внутри, и нержавеющая пищевая сталь снаружи. Прочность материалов позволяет свести риск деформации от высоких температур (до 500° С) к минимуму. Высокая температура позволяет мясу приготовиться быстрее, а объемный жар внутри печи не только ускоряет процесс, но и позволяет блюду оставаться сочным, с равномерной прожаркой.
Области применения:
- Для приготовления различных блюд на гриле.
Особенности:
- Благодаря равномерной термообработке и обжарке на древесном угле продукты приобретают благородный, традиционный вкус, не окрашенный иными способами приготовления.
- Внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи.
- Для удобства процесса контроля температуры внутри духового шкафа гриль-печи, регулировка поддува выведена наружу.
- Для того, чтобы блюда долго оставались горячими после приготовления, предусмотрена верхняя решетка, которая остается теплой и не позволяет остывать приготовленному блюду.
- Толщина металла и качественная теплоизоляция гриль-печи позволяют длительное время поддерживать предрабочую температуру в камере при полностью закрытых заслонках.
- Благодаря тому, что при производстве гриль-печи используется литьевой чугун и конструкционная сталь, вопрос температурной деформации конструкции печи уходит на второй план, ведь у нее стабильная геометрия зоны приготовления пищи, которая позволяет выдерживать температурный диапазон до 500 °С.
- Печь рассчитана для приготовления блюд в ресторанах и кафе от 50 до 70 посадочных мест.
- Топливо: древесный уголь 10-11кг/день.
- Размер гриль-решетки: 500х508 мм.
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
671х632х1356 |
|
Вес, кг
|
240 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Уголь |
|
Диапазон температур
|
0...500 |
|
Длина, мм
|
671 |
|
Ширина, мм
|
632 |
|
Высота, мм
|
1356 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Есть в наличии: 2
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Страна
—
Россия
Гарантия
—
12
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
—
671х632х1356
Вес, кг
—
240
Установка
—
Напольная
Материал корпуса
—
Нержавеющая сталь
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
