Тестомес спиральный ABAT ТМС-40НН-2П используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2П может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Области применения:
- Замес теста
Особенности:
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
- Подходит для замеса дрожжевого теста
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 25 кг
- Крутое тесто: 8 кг
- Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2П составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости
- 280 оборотов в минуту на второй скорости
- Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2П составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости
- 25 оборотов в минуту на второй скорости
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 1,6 до 2,6 кВт
- Электродвигатель: от 1,5 до 2,5 кВт
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
555х840х(1100)1150 |
|
Вес, кг
|
135 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Сталь с полимерным покрытием |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
2.6 |
|
Длина, мм
|
555 |
|
Ширина, мм
|
840 |
|
Высота, мм
|
1100 |
|
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
|
Скорость, об/мин
|
140 / 280 |
|
Дежа тестомеса
|
Несъемная |
|
Тип тестомеса
|
спиральный |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Производительность
|
150 кг/час |
|
Объем, л
|
40 |
|
Максимальная загрузка, кг
|
25 |
|
Количество скоростей
|
2 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Есть в наличии: 58
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
—
555х840х(1100)1150
Вес, кг
—
135
Установка
—
Напольная
Материал корпуса
—
Сталь с полимерным покрытием
Подключение
—
Электрическое
Мощность, кВт
—
2.6
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
