Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP A 30 используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Области применения:
- Нарезка готового сырого теста на равные кусочки
- Округление кусков теста
Особенности:
- Машина с гидравлическим приводом, с двумя цилиндрами для прессования, одним цилиндром для разрезания и одним — для округления
- Автоматическое управление.
- Фазы прессования и разрезания и округления происходят автоматически.
- Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления и раскрытия формовочной камеры
- Кнопка очистки ножей
- Возможность сохранить до 9 различных программ
- Надежная конструкция с использованием газовых пружин
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства.
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Сварной каркас из окрашенной стали
- Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием
- Ножи и решетки из нержавеющей стали 304
- Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500
- Чаши из пищевого полиэтилена PETG
- Химически никелированное алюминиевое кольцо
Дополнительные характеристики:
- Количество заготовок: 30
- Вес заготовки: 40...135 г
Комплектация:
- 3 формовочные пластины
|
Страна
|
Италия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
660x700x1100 |
|
Вес, кг
|
230 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Крашенная сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
0.8 |
|
Длина, мм
|
660 |
|
Ширина, мм
|
700 |
|
Высота, мм
|
1100 |
|
Количество порций
|
30 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Производительность
|
3600 шт/час |
|
Максимальная загрузка, кг
|
4 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
