Округлитель DANLER RS-2000 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Автоматизируют округление тестовой заготовки для повышения производительности работы. Применение данных моделей также обеспечивает «обжатость» заготовки, пористость для объемного и равномерного расстаивания и предотвращает разрыв поверхности после выпечки, что существенно повышает общее качество изделия. Оборудование используется на средних и крупных пекарнях, кондитерских цехах, других предприятиях общественного питания.
Порция теста, подаваемая после отделителя, направляется вверх по вращающейся спирали, постепенно закругляясь и затем скатываясь вниз по желобу. Модель оснащена не регулируемыми желобами.
Области применения:
- Придание кускам теста округлой формы
Особенности:
- Различное исполнение геометрии желоба модели RS-2000 для округления заготовок массой 50-200 г, 100-600 г, 200-1000 г.
- Уступ на желобе для сопряжения с вакуумным тестоделителем.
- Конус и желоба выполнены из алюминия для повышения износостойкости и предотвращения коррозии.
- Опция покрытия тефлоном элементов машины, соприкасающихся с заготовкой, предотвращает залипание теста, облегчает очистку и увеличивает срок работы машины.
- Автоматическая регулируемая система посыпки мукой, выходящей из округлителя заготовки, предотвращает ее налипание к частям машины.
- Опциональная встраиваемая в машину система обдува заготовки горячим или холодным (окружающим) воздухом, благодаря чему отсутствует залипание теста и облегчается очистка.
- Корпус машин выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что повышает износостойкость и уберегает от коррозии.
- Мобильность и устойчивость: округлитель оборудован четырьмя транспортировочными колесами с фиксаторами и двумя винтовыми ножками.
Дополнительные характеристики:
- Высота подачи: 850 мм
- Высота выхода теста: 940 мм
- Вес заготовки (на выбор): 200 - 1000 г / 100 - 600 г / 50 - 200 г
Опции (заказываются отдельно):
- Обдув воздухом
- Тефлоновое покрытие
|
Страна
|
Турция |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
915х1000х1520 |
|
Вес, кг
|
210 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
1.1 |
|
Длина, мм
|
915 |
|
Ширина, мм
|
1000 |
|
Высота, мм
|
1520 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Производительность
|
2000 шт/час |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос