Сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ редназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого преимущественно для тушения, припускания, пассерования различных продуктов, также возможны жаренье во фритюре и основным способом.
Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении ТЭНов. Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть. Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются. Чаша накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении. Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.
Особенности:
- Площадь пода чаши сковороды, м2: 0,25
- Номинальный объём чаши сковороды, дм3 (литров): 40
- Диапазон регулирования температуры пода, °С: 50...300
- Время разогрева пода до 220 °С: 25
- Чаша сковороды отлита из чугуна
- Нагрев пода чаши сковороды осущетвляется ТЭНами, установленными под подом
- Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 300 С.
- Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши.
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
800x845x1050 |
|
Вес, кг
|
125 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
6 |
|
Диапазон температур
|
50...300 |
|
Длина, мм
|
800 |
|
Ширина, мм
|
845 |
|
Высота, мм
|
1050 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Материал нагреваемой поверхности
|
Чугун |
|
Опрокидывание
|
ручное |
|
Объем, л
|
40 |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос