Печь ротационная BONGARD 8.43 MG предназначена как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен.
Области применения:
- Выпечка большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
- Идеально подходит для выпечки хлеба и кондитерских изделий
- Задний теплообменник гарантирует равномерную выпечку в течение всего дня
- Толщина двери 150 мм и увеличенные петли для повышенной прочности
- Лицевая панель из матовой нержавеющей стали
- Камера полностью из нержавеющей стали
- Галогенные светильники
- Привод от редукторного двигателя с ограничителем крутящего момента
- Высокоэффективные нагревательные элементы из огнеупорной нержавеющей стали
- Выдвижной и съемный пандус
- Съемное вентилируемое двойное остекление двери
- Эргономичная ручка
- Многоуровневый инжектор
- Программируемый отвод пара
- Изоляция с помощью перекрещивающихся панелей из минеральной ваты
Дополнительные характеристики:
- Для тележек 460x800 или 400x800 мм
- Производительность:
- 108 багетов по 200 г или 150 булочек по 60 г на 18 уровнях
- 60 батонов 400 г на 15 уровнях
- Максимальная высота тележки: 1785 мм
- Максимальная ширина тележки: 575 мм
- Ø максимального вращения тележки: 955 мм
- Общий допустимый вес загруженной тележки: 200 кг
Комплектация:
- Платформа (крюк - опция)
- Подключение к газу (дизель - опция)
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1300х2323х2370 |
|
Вес, кг
|
1150 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Газовое |
|
Длина, мм
|
1300 |
|
Ширина, мм
|
2323 |
|
Высота, мм
|
2370 |
|
Мощность газового потока, кВт
|
60 |
|
Диапазон температур
|
0...280 |
|
Пароувлажнение камеры
|
есть |
|
Система крепления тележки
|
Платформа |
|
Размер противня, мм
|
800х400 |
|
Количество уровней
|
18 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
