Мини-ротационная печь FR MINI - является прекрасным оборудованием для мини пекарен или для торгового зала супермаркета, а также будет достойным дополнением и на крупном производстве.
Внутри печи находится несъемная вращающаяся рама на 10 уровней под противни 600х400мм. Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа. Корпус печи и камера выполнены целиком из нержавеющей стали. Дверца имеет двойное остекление.
Благодаря различным вариантам исполнения, печь обладает высокой универсальностью, а возможность комбинировать с подовой печью, позволяет увеличить ассортимент выпекаемых изделий, используя ту же площадь помещения. Устанавливается печь на стенд или на расстоечную камеру
Гарантия 2 года (за исключением расходных материалов).
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
Особенности:
- Дозированная подача пара
- Низкая скорость циркуляции воздуха
- Программируемый таймер
- Специальная система теплообмена
- Парогенератор
- 2 термостата
- Клапан выпуска пара с ручным управлением
- Вытяжной зонт
- Крюк с грузоподъемностью 300 кг для верхнего крепления тележки
- Дверца с двойным остеклением
- Безопасная внутренняя ручка
- Защитные перчатки
- Расстояние между уровнями ротационной печи: 83 мм
- Площадь выпекания: 2,4 м2
- Расстоечная камера на 16 уровней
- Вращающаяся рама на 10 уровней
Опции (заказываются отдельно):
- Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
- Автоматический клапан удаления пара
- Автоматический подъем тележки
- Поворотная платформа
|
Страна
|
Италия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
920х1240х2332 |
|
Вес, кг
|
460 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
12.5 |
|
Длина, мм
|
920 |
|
Ширина, мм
|
1240 |
|
Высота, мм
|
2332 |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Диапазон температур
|
0...300 |
|
Пароувлажнение камеры
|
есть |
|
Система крепления тележки
|
Крюк |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Количество уровней
|
10 |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос