Блинница ATESY Масленица БА-2/5 предназначена для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Особенности:
- Две жарочные поверхности диаметром 36 см.
- Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям.
- Производительность – 120 блинов/час.
- Регулировка температуры поверхности осуществляется с помощью терморегулятора
- Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
- Жарочная поверхность из чугуна обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
- Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
- Наличие терморегулятора позволяет плавно регулировать температуру на поверхности конфорки
- В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов
|
Мощность, кВт
|
5 |
|
Диаметр конфорки, мм
|
360 |
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
806х444х220 |
|
Вес, кг
|
31 |
|
Установка
|
Настольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Длина, мм
|
806 |
|
Ширина, мм
|
444 |
|
Высота, мм
|
220 |
|
Материал нагреваемой поверхности
|
Чугун |
|
Количество конфорок
|
2 |
|
Диапазон температур
|
50...250 |
|
Напряжение питания, В
|
220 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
