Привод универсальный УКМ-П ТОРГМАШ,ПЕРМЬ (полный комплект) используется на предприятиях общественного питания и торговли для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов.
Области применения:
- Механизация основных процессов переработки пищевых продуктов.
Особенности:
- Машина должна быть заземлена
- Прочная конструкция
- ПМ – приводной механизм
- ММ – мясорубка
- МО - механизм овощерезательно-протирочный
- ВМ – механизм для взбивания и перемешивания
- МП-01 - просеиватель
- МР - рыхлитель
- МИ - механизм для измельчения сухарей и специй
- П-01 – подставка
- Экономия кухонного пространства
- Длительный срок использования.
Дополнительные характеристики:
- 2 скорости приводного вала
- Производительность ММ 250 кг/ч
- Производительность техническая ВМ: - при замесе жидкого теста – 50 кг/ч, - при перемешивании фарша – 150 кг/ч
- Частота вращения взбивателей ВМ вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
- Производительность МО: 1) при нарезании сырых овощей: пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч, кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч, шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч, кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч, кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч, брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч, 2) при нарезании вареных овощей: соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч, пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч, при протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
- Количество рабочих дисков МО: 8
- Наружный диаметр решеток: 82 мм
- Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
- Производительность техническая МП-01 (по муке), не менее – 230 кг/ч
- Число сменных барабанов МП-01 – 1 шт.
- Производительность техническая МР не менее 1500 порций/час
- Производительность техническая МИ (на сухарях) – 15 кг/ч.
Комплектация:
- ПМ – приводной механизм
- ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
- ВМ – механизм для взбивания и перемешивания. Взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей.
- Объем бака – 25л.
- МО – механизм овощерезательно-протирочный. Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога. Количество рабочих дисков – 6 шт.
- МП-01 – просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленных круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки. Производительность по муке, не менее – 230 кг/ч. Число сменных барабанов – 1 шт.
- МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
- МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
- П-01 – подставка, установка приводного механизма.
|
Мощность, кВт
|
2 |
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Вес, кг
|
155 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Длина, мм
|
920 |
|
Ширина, мм
|
590 |
|
Высота, мм
|
1270 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
920х590х1270 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Производительность
|
400 кг/час |
|
Скорость, об/мин
|
200 / 380 |
|
Объем, л
|
25 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Есть в наличии: 29
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
—
2
Страна
—
Россия
Гарантия
—
12
Вес, кг
—
155
Установка
—
Напольная
Длина, мм
—
920
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
