Трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3. Облицован нержавеющей сталью, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Особенности:
- 3 разборные секции
- большая рабочая камера(высота камеры 230 мм)
- 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С
- Подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов
- Усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь
- Возможность установки шкафа в 4,5 ярусов
- Производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7);
- Подсветка в секциях +
- Пароувлажнение каждой секции +
- Двери секций со стеклом +
- Пределы регулирования температуры °С 50-320
- Внутренние размеры камеры, мм 960х760х220
- Размеры противней, мм(в комплект не входят) 325х530х15/3 шт в 1 секцию/9 в в шкаф
- 600х400х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф
- 700х450х15/2 шт в 1 секцию/6 в в шкаф
- Облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1230х935х1370 |
|
Вес, кг
|
311 |
|
Установка
|
На подставке |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
16.2 |
|
Длина, мм
|
1230 |
|
Ширина, мм
|
935 |
|
Высота, мм
|
1370 |
|
Диапазон температур
|
50...320 |
|
Пароувлажнение камеры
|
есть |
|
Тип подключения к воде
|
Заливной |
|
Количество камер/секций
|
3 |
|
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм
|
960х760х220 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Двери
|
Стеклянные |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 / 700х460 |
|
Количество уровней
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
