Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300С.
- Внутренние размеры тепловой камеры (1095х725х180мм) позволяют использовать 2 противня или 2 гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм) или до 27 хлебных форм №7 (220х110х115мм) ГОСТ17327-95.
- Температурный режим в камере обеспечивается 2-я нижними и 2-я верхними ТЭНами.
- Нижние ТЭНы закрыты 2-я подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
- Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 –1,25 – 2.75,0 кВт) осуществляется 2- я 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
- Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 300С
- Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры
- Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.
- Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды одноразово заливаемой в испаритель, не более 200см3.
- Каждая секция шкафа комплектуется 2-я противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х20мм.
- Размеры в рамке – место подвода электропитания
- Материал: рабочая, лицевые поверхности, боковые и задняя — оцинкованные.
- Рама - из стальной профильной трубы, окрашена порошковой краской (см. примечание)
- Изготовление шкафов с рабочими, лицевыми и боковыми поверхностями из нержавеющей стали, следует согласовывать с изготовителем при оформлении заказа
- В комплект входит 6 противней 650х530х30 мм.
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1370х860х1330 |
|
Вес, кг
|
290 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Оцинкованная сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
16.5 |
|
Длина, мм
|
1370 |
|
Ширина, мм
|
860 |
|
Высота, мм
|
1330 |
|
Диапазон температур
|
50...300 |
|
Пароувлажнение камеры
|
есть |
|
Тип подключения к воде
|
Заливной |
|
Количество камер/секций
|
3 |
|
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм
|
1095х725х180 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Двери
|
Глухие |
|
Тип гастроемкости
|
GN 2/1 |
|
Количество уровней
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
