Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-O 55872 используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Области применения:
- Приготовление супов, макаронных изделий, овощей, варенья, соусов и многих других блюд
- Кипячение воды
- Можно использовать для пастеризации или бланширования пищевых продуктов на небольших заводах по переработке продуктов питания
Особенности:
- Нагрев котла осуществляется через пароводяную рубашку, благодаря этому продукты не прилипают к стенкам емкости во время приготовления
- На передней панели расположены: регулятор tº нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки
- На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении
- Котел подключается к холодной воде
- Ножки регулируются по высоте
Дополнительные характеристики:
- Регулировка tº нагрева от 60 до 120°C осуществляется с помощью термостата
- Приготовление пищи при постоянной температуре от 70°C до 95 °C
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
800x700x900 |
|
Вес, кг
|
90 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
14.1 |
|
Диапазон температур
|
60...120 |
|
Длина, мм
|
800 |
|
Ширина, мм
|
700 |
|
Высота, мм
|
900 |
|
Формат
|
Стационарный |
|
Сливной кран
|
Да |
|
Тип нагрева
|
Пароводяная рубашка |
|
Миксер
|
Нет |
|
Диаметр котла, мм
|
500 |
|
Объем, л
|
80 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
