Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т работает в трех режимах:
- Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
- Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
- Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).
Особенности:
- 3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева.
- Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.
- На лицевой панели у котла Abat КПЭМ 60/7 Т установлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта.
- Крышка котла Abat КПЭМ 60/7 Т фиксируется в любом удобном для повара положении.
- Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева.
- Ножки котла Abat КПЭМ 60/7 Т регулируются по высоте.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр котла 425 мм
- Количество ТЭНов 3 шт.
- Корпус сделан из стали марки AISI 304,
- Тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321
- Цельнотянутый варочный сосуд
- Объём заливаемой воды в пароводяной рубашке: 15 л
- Регулируемые по высоте ножки
Опции:
- Котел Abat КПЭМ-60/7 Т можно дополнительно оборудовать пароварочным комплектом КП для котла Abat КПЭМ-60/7 Т. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
800x870x1040 |
|
Вес, кг
|
95 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
9.1 |
|
Диапазон температур
|
0...100 |
|
Длина, мм
|
800 |
|
Ширина, мм
|
870 |
|
Высота, мм
|
1040 |
|
Формат
|
Стационарный |
|
Сливной кран
|
Да |
|
Тип нагрева
|
Пароводяная рубашка |
|
Миксер
|
Нет |
|
Диаметр котла, мм
|
425 |
|
Объем, л
|
60 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Есть в наличии: 28
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
—
800x870x1040
Вес, кг
—
95
Установка
—
Напольная
Материал корпуса
—
Нержавеющая сталь
Напряжение питания, В
—
380
Подключение
—
Электрическое
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
