Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-5B (14-15 гр, 100x52x8), модернизированный используется в составе пельменной линии.
Модернизация позволяет независимо регулировать такие процессы как: подача теста, начинки и скорость вращения формующего барабана. Это расширяет возможности аппарата по работе с различными видами теста и начинок, улучшает качество готовой продукции за счет точной адаптации рабочих процессов к конкретным видам сырья. Выпускаемые изделия, вне зависимости от плотности теста и консистенции начинки, имеют одинаковую форму, вес, ровные и аккуратные края. Процент брака сведен до минимума и возникает, как правило, при неправильных настройках аппарата.
Аппарат отлично справляется с изготовлением пельменей различной формы и размеров, вареников и других аналогичных изделий из теста с начинкой. Возможные варианты начинки – мясной и рыбный фарш, мясоовощные и овощные начинки, творог и пр.
Вес и форма выпускаемых изделий регулируются с помощью съемных формовочных барабанов. Клиент может заказать любой набор барабанов в зависимости от производственных задач и ассортимента выпускаемой продукции.
Области применения:
- Производство замороженных мясных полуфабрикатов
Особенности:
- Полностью автоматизированный процесс изготовления – подача теста, начинок и формование изделий производится в автоматическом режиме
- Оптимальное соотношение цены, качества, функциональных возможностей, надежности и долговечности
- Простота настройки, перенастройки на другой режим, эксплуатации и обслуживания, за счет чего обучение персонала требует минимум времени
- Мощный лопастный двуступенчатый насос для фарша – позволяет эффективно работать с самыми разнообразными начинками, от мяса и рыбы до творога и овощей
- Тефлоновое покрытие формующего барабана для недопущения налипания на барабан готовых изделий, что предотвращает их деформацию и нарушение целостности
- Точный контроль расхода сырья (отдельно теста и начинок), что существенно сокращает случаи злоупотреблений на производстве
Дополнительные характеристики:
- Форма пельменя: полумесяц
- Вес изделия, г: 14-15
|
Мощность, кВт
|
0.6 |
|
Страна
|
Китай |
|
Гарантия
|
6 |
|
Вес, кг
|
160 |
|
Установка
|
Напольная |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Длина, мм
|
990 |
|
Ширина, мм
|
470 |
|
Высота, мм
|
1150 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
990x470x1150 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Производительность
|
8100 шт./ч |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос