Пароконвектомат TECNOEKA MKF511S серии Millennial предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара. Пароконвектомат серии Millenial с уникальным дизайном и современной электромеханической панелью управления.
Области применения:
- Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)
Особенности:
- Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления, открываемое и легко очищаемое
- Защита от воды IPX4
- Ручка с крестовым закрытием
- Рабочая камера из стали AISI 304 10/10 со штампованным днищем камеры и полностью закругленными кромками
- Регулируемые ножки
- Реверсивная дверца со скрытыми петлями
- Боковые опоры из листового металла, съемные для облегчения очистки, обновленный дизайн для улучшения равномерности приготовления
- Механическая панель управления Smart
- Инновационная система охлаждения, возможность установки даже в самых тесных помещениях
- Блокировка дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытии
- Позиционные круглые ручки
- 5 уравнивая подача пара
- Прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки
- 1 вентилятор с реверсом
- Управление температурой +30…+275 °C
- Таймер с установкой от 10 до 120 минут
Опции (заказываются отдельно):
- Зонт вытяжной MKKC 5
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Страна
|
Италия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
730x885х700 |
|
Вес, кг
|
78 |
|
Установка
|
На подставке |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
7.8 |
|
Диапазон температур
|
30...270 |
|
Длина, мм
|
730 |
|
Ширина, мм
|
885 |
|
Высота, мм
|
700 |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Тип мойки
|
Полуавтоматическая мойка |
|
Термощуп
|
Нет |
|
Ручной душ
|
опция |
|
Наличие помпы
|
Нет |
|
Пароувлажнение камеры
|
Да |
|
Скорость вентилятора
|
1 |
|
Панель управления
|
Электромеханическая |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями
|
68 |
|
Количество уровней
|
5 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Есть в наличии: 34
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Подключение к водопроводу
—
Да
Страна
—
Италия
Гарантия
—
12
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
—
730x885х700
Вес, кг
—
78
Установка
—
На подставке
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
