Автомат пончиковый SIKOM прф-11/900D используется в заведениях быстрого питания и точках уличной торговли для приготовления пончиков.
Области применения:
- Приготовление пончиков.
Особенности:
- Работа аппарата полностью автоматизирована
- Дозатор автоматически формирует пончиковую заготовку, которая попадает во фритюрную ванну с горячим маслом и начинает движение по прямой
- Посередине расположена специальная лопатка, которая автоматически переворачивает пончик для приготовления его с другой стороны
- Далее приготовленный пончик выгружается в представленную емкость
- Все детали, кроме корпуса бункера дозатора, выполнены из пищевой нержавеющей стали
- Дозатор состоит из бункера для теста, электромеханического привода и поршня, который выдавливает из бункера тестовую заготовку в форме пончика в жарочный бак
- Дозатор позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе, оснащен счетчиком с фиксильной памятью
- Возможно контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, для улучшения качества пончиков
- Массу пончика можно регулировать механизмом регулировки массы. который находится на выходном валу привода дозатора
- Регулировка производительности позволяет осуществлять пошаговый режим работы за счет синхронного срабатывания привода дозатора с приводом механизма переворота и выгрузки пончиков
- Синхронизация осуществляется программатором, который выдает команды на привод дозатора и механизм переворачивания и выгрузки пончиков.
Характеристики:
- Дозатор ПРФ-11D
- Масса пончика 35-65 г
- Оборудование рассчитано на приготовление 450 дрожжевых и 600 смесевых пончиков в час
- Объем дозатора 7 л
- Имеет сменные плунжевые пары Ø30, 36, 40 мм. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности
- При использовании специальной плунжерной пары Ø 2х20 предусмотрено изготовление мини-донатсов.
|
Мощность, кВт
|
5.2 |
|
Производительность
|
600 шт/час |
|
Масса пончика, гр
|
65 |
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1200х550х600 |
|
Вес, кг
|
30 |
|
Установка
|
Настольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Длина, мм
|
1200 |
|
Ширина, мм
|
550 |
|
Высота, мм
|
600 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Наличие уточняйте
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
—
5.2
Производительность
—
600 шт/час
Масса пончика, гр
—
65
Страна
—
Россия
Гарантия
—
12
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
—
1200х550х600
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
