Формователь котлет La Minerva CE652 220В наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.
Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304, прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера - из противоударного пластика. Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части, контактирующие с продуктом, легко снимаются и очищаются.
Области применения:
-
Мясоперерабатывающие заводы, фабрики кухни, магазины, кондитерские, бургерные
Особенности:
- Бесконтактный магнитный микровыключатель
- Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена
- Электрические элементы в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56)
- Формующий цилиндр с 2 скребками
- Вес изделия регулируется ходом пуансона
- Барабан с двухсторонней формовкой даёт возможность производить до 1000 шт/час
- Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304
- Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика
- Загрузочный 18 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304
- Вес изделия регулируется ходом пуансона :говядина, свинина-от 10мм.,птица от 15мм
- Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются
- Гарантия 24 месяца
Опции:
- Формующий барабан простой одинарной формы (Круг, Овал)
- Формующий барабан сложной и индивидуальной формы(фрикадельки, палочки, нагетсы.звездочка, квадрат,треугольник)
- Ножная педаль управления
- Рекомендуем доукомплектовывать увеличенным ворошителем фарша
- Возможны любые формы, в том числе эксклюзивные под заказ, описанные в диаметре 120мм.
|
Мощность, кВт
|
0.3 |
|
Производительность, шт/ч
|
1000 |
|
Страна
|
Италия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
395х555х600 |
|
Вес, кг
|
45 |
|
Установка
|
Настольная |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь / Алюминий |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Длина, мм
|
395 |
|
Ширина, мм
|
555 |
|
Высота, мм
|
600 |
|
Напряжение питания, В
|
220 |
|
Объем, л
|
18 |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос