Конвекционная печь Unox XF023 серии LINEMICRO - это компактная печь, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эта печь задумана как поддержка в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Это бесшумная, безопасная и быстрая помощь, всегда готовая удовлетворить клиентов.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 (460x330x15 мм).
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Противни:
- Unox TG 305 - 4 шт. в комплекте!
Вспомогательные функции:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
- Ограничитель температуры для безопасности
Документы
Брошюра на UNOX XF 023 (англ.)
241,6 кб
Каталог противней
13,7 мб
|
Подключение к водопроводу
|
Нет |
|
Страна
|
Италия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
600x587x472 |
|
Вес, кг
|
22 |
|
Установка
|
На подставке |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
3 |
|
Длина, мм
|
600 |
|
Ширина, мм
|
587 |
|
Высота, мм
|
472 |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Диапазон температур
|
30...260 |
|
Наличие помпы
|
Нет |
|
Пароувлажнение камеры
|
Нет |
|
Скорость вентилятора
|
1 |
|
Панель управления
|
механическая |
|
Количество противней в комплекте
|
4 |
|
Напряжение питания, В
|
220 |
|
Размер противня, мм
|
460х330 |
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Количество уровней
|
4 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
<comment></comment>
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Услуги
Сервисное обслуживание
Воспользуйтесь услугой сервисного обслуживания от компании "Технология", ведь своевременный уход сильно увеличит срок эксплуатации оборудования и обеспечит бесперебойную работу вашего пищевого производства. Мы всегда рекомендуем нашим клиентам проводить техническое обслуживание, чтобы: во-первых, исключить аварийные остановки оборудования, во-вторых, максимально продлить срок службы технологического оборудования.
Похожие товары
