Печь конвекционная ABAT КЭП-4ПМ используется в столовых, ресторанах, кафе.
Области применения:
- Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий
- Приготовление различных блюд
Особенности:
- Электронная панель управления
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
- Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подстветка
- Устанавливается на подставку ПК-8
- Подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором: ЗВВ-4-6/4ПМ
- Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах
Дополнительные характеристики:
- 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)
- Регулировка влажности от 0% до 100%
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- Аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
860х880х550 |
|
Вес, кг
|
74 |
|
Установка
|
На подставке |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Мощность, кВт
|
6.6 |
|
Длина, мм
|
860 |
|
Ширина, мм
|
880 |
|
Высота, мм
|
550 |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Диапазон температур
|
0...270 |
|
Наличие помпы
|
Нет |
|
Пароувлажнение камеры
|
есть |
|
Скорость вентилятора
|
1 |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Количество противней в комплекте
|
Нет |
|
Напряжение питания, В
|
220/380 |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Расстояние между уровнями
|
75 |
|
Количество уровней
|
4 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Есть в наличии: 38
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Подключение к водопроводу
—
Да
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
—
860х880х550
Вес, кг
—
74
Установка
—
На подставке
Материал корпуса
—
Нержавеющая сталь
Подключение
—
Электрическое
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
