Печь конвейерная ТТМ ROBOCHEF 800M используется в пиццериях и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). На сегодняшний день это одна из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающая крайне быстрое и равномерное приготовление. Импинджментный подвод тепла к продукту осуществляется направлением нагретого ТЭНами потока горячего воздуха через 445 небольших сопел, расположенных над и под конвейерной сеткой. Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла, а за счет движения продукта конвейером обеспечивается идеальная равномерность нагрева.
Области применения:
- Выпечка пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения
Особенности:
- Сенсорный цветной 4,3” экран
- Блок управления установлен по правую сторону
- Возможна эксплуатация конвейерной сетки как слева направо, так и справа налево
- Конструкция печи позволяет устанавливать до 3-х печей друг на друга
- Для удобства регулярного технического обслуживания конструкция печи полностью разборная
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 70 пицц в час (по 40 см) или 130 пицц в час (по 30 см)
- Время прохождения: до 30 минут
- Ширина конвейерной ленты: 800 мм
- Длина рабочей камеры: 1000 мм
Комплектация:
- Подставка (160382 RL907022 Подставка под печь конвейерную RoboChef), крышка для печи (160381 RL907021 Крышка верхняя для конвейерной печи RoboChef) и вытяжной зонт (160383 RL907023 Зонт для конвейерной печи RoboChef) в комплект поставки не входят и поставляются отдельно
|
Мощность, кВт
|
27.8 |
|
Диаметр пиццы, см
|
40 |
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
12 |
|
Вес, кг
|
300 |
|
Установка
|
На подставке |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Длина, мм
|
1920 |
|
Ширина, мм
|
1600 |
|
Высота, мм
|
535 |
|
Диапазон температур
|
0...315 |
|
Напряжение питания, В
|
380 |
|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1920х1600х535 |
|
Производительность
|
130 пицц/час |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары
Есть в наличии: 14
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
—
27.8
Диаметр пиццы, см
—
40
Страна
—
Россия
Гарантия
—
12
Вес, кг
—
300
Установка
—
На подставке
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
